Топинамбур порошок купить оптом, навалом, всегда в наличии по супер-цене. Расфасуем в вашу упаковку или предложим вам варианты стандартной и нестандартной упаковки, работаем с СТМ. Качественно и оперативно.

Топинамбур иногда называют российским суперфудом, хотя это растение распространено по всему миру.  Бразильские индейцы называли его тупинамбас, откуда и пошло современное название. Сегодня порошок из клубней топинамбура ценится у любителей полезных продуктов за насыщенность полезными веществами и мягкое комплексное оздоравливающее действие.

Варианты коммерческого использования:

• меню ресторанов, баров и кафе: за счет сладковатого вкуса топинамбур можно использовать для подслащивания блюд в диетической кулинарии.
• пищевое производство: порошок топинамбура можно добавлять в выпечку (она долго останется свежей), при производстве сухих завтраков, в рецепты киселей и в другие напитки. 

Полезные свойства:

• Настоящий кладезь витаминов и минералов! 8% кремния на каждый 100 г порошка топинамбура, калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк, витамины В и С! Поистине фантастический набор.
  
• Основное вещество, за которое ценится топинамбур – это инулин. Его в топинамбуре 15-20%. Инулин «работает» в 2 направлениях. Во-первых, он является питательной средой для полезных бактерий в нашем организме, нормализуя микрофлору кишечника. Это влияет и на красоту кожи, и на здоровье желудочно-кишечного тракта. Во-вторых, инулин контролирует уровень сахара в крови, что особенно важно при нарушении обмена веществ.
• Пектин так же помогает поддерживать микрофлору кишечника за счет способности выводить токсины и «плохой» холестерин, стимулирует жизнедеятельность полезных микроорганизмов.
• В косметологии хорошо зарекомендовали себя маски из порошка топинамбура. Они питают кожу и помогают от высыпаний.