Псиллиум мука купить оптом, навалом, всегда в наличии по супер-цене. Расфасуем в вашу упаковку или предложим вам варианты стандартной и нестандартной упаковки, работаем с СТМ. Качественно и оперативно.

Мука из псиллиума - форма продукта, особенно удобная для выпечки. Ведь псиллиум - частый ингредиент безглютеновых кондитерских и хлебо-булочных изделий. Так же мукой из псиллиума можно заменить яйца.

Варианты коммерческого использования:

• меню ресторанов, баров и кафе: применяется в рецептах, не содержащих глютен. За счет свойства создавать слизистую структуру, используется как замена пшеничной муки и яиц.

Полезные свойства:

• Псиллиум на 85% состоит из клетчатки, большая часть которой является растворимой. При добавлении воды, шелуха подорожника превращается в киселеобразную массу. Эта масса мягко обволакивает стенки желудка и кишечника. Она не только помогает заживлению микротравм желудочно-кишечного тракта, препятствует усвоению жиров и способствует очищению организма, но и является прекрасной средой для роста полезной микрофлоры.
• Псиллиум создает ощущение сытости на продолжительное время. Вместе с ярко выраженными очищающими свойствами, это качество позволяет использовать его в программах по снижению веса.
• Одно из самых важных свойств псиллиума – его способность заменять глютен в выпечке. Таким образом, используя псиллиум, вы можете практически полностью заменить пшеничную муку на ее более полезные, безглютеновые аналоги, например, на гречневую или амарантовую.